🥩🌿 쪽파 목살구이 레시피 (by 헤헤홈템) | Notion

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🔗 쪽파 목살구이 ✨핵심 재료✨ 구매 링크

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🤎 느끼함 싹 정리

✔️ 노릇한 목살에 쪽파 듬뿍

✔️ 마지막 한 스푼으로 산뜻하게

✔️ 밥반찬부터 술안주까지 잘 어울려요

🧺 재료 준비하기

재료	용량	메모
돼지 목살	600g
핵심재료✨ `제품보기`	2작은술	감칠맛 포인트!
쪽파	100g	소스용
다진 마늘	1.5큰술	소스용
볶은 참깨	1큰술	소스용
설탕	2작은술	소스용
소금	0.5작은술	소스용
참기름	1작은술	소스용
식용유	2큰술	소스용
굴소스	1큰술	밑간용
진간장	1큰술	밑간용
계란	1개	밑간용
감자전분	1큰술	밑간용
다진 생강	1작은술	밑간용
후추	3번 톡	밑간용

👩‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 목살 밑간하기

목살에 굴소스, 진간장, 생강, 후추 넣기
계란과 감자전분 넣고 버무리기
냉장 30분 재우기

2️⃣ 쪽파소스 만들기

쪽파와 마늘 잘게 다지기
참깨, 설탕, 소금 넣기