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🤎 첨가물 없는 건강 젤라또

✔️ 남은 밥 & 집에 있는 재료로 쉽게 만들어요 ✔️ 고소한 쌀 풍미 + 쫀득 쌀알 조합이 최고! ✔️ 입 맛 까다로운 아이도 너무 잘 먹어요😊

🧺 재료 준비하기

👩‍🍳 만드는 방법

※ 핵심은 밥을 우유에 먼저 부드럽게 풀기 → 차갑게 식힌 뒤 얼리기

1️⃣ 밥 부드럽게 만들기

• 냄비에 남은 밥 + 우유 넣고 약불에서 3~5분만 데우기
• 밥알이 부드럽게 풀릴 정도까지만 끓이기

2️⃣ 갈기

• 따뜻한 상태에서 알룰로스 넣고 함께 갈기
• 완전 매끈하게 갈아도 되고
• 쌀알 식감 조금 남겨도 젤라또 느낌이 좋아요

3️⃣ 섞기