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✔️ 미역 비린맛은 잡고 감칠맛은 더 진하게 ✔️ 고기향 + 미역향이 같이 올라오는 깊은 국물 ✔️ 한 숟갈 뜨면 바로 속이 든든해져요
| 재료 | 용량 | 메모 |
|---|---|---|
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15g 내외 | 부드러워요! |
비밀재료✨ 제품보기 |
1/2컵 | 감칠맛 핵심 |
| 소고기(양지/국거리) | 200g | |
| 참기름 | 1큰술 | |
| 다진 마늘 | 1큰술 | |
| 국간장 | 1컵 | |
| 물 | 1.8~2L | |
| 소금 | 약간 |
※ 핵심은 미역 5분 불리기 → 고기+미역 충분히 볶고 시작