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🧺 재료 준비하기

👩‍🍳 만드는 방법

※ 핵심은 머랭 단단하게 올리기 → 머랭은 2~3번 나눠 섞기

1️⃣ 코코아 먼저 풀기

• 뜨거운 물 50g에 코코아파우더 12g 넣고 뭉침 없이 풀기

2️⃣ 노른자 반죽 만들기

• 노른자에 비밀재료✨ 50g 넣고 섞기
• 풀어둔 코코아 물을 넣고 섞기
• 박력분 50g 체쳐 넣고 섞기

3️⃣ 머랭 만들기